定期的に散髪に行くのですが、僕が
使っている散髪屋は3カ所あります。
この3カ所は、髪を切ってくれるのは
共通していますが、3つとも戦略が
違います。
まずは、都内のとある散髪屋。
ここは一回髪を切ると8000円ぐらい
します。
高額ですが、ハサミやくしは木箱に
入っており、散髪の後は紅茶まで出て
きます。
スタッフは品のある方々ばかり。
次は、地元の散髪屋。
ここは、4500円です。フェイスマッサージ
や肩のマッサージをしてくれます。
モニターで映画等を見る事ができます。
最後に紹介するのも地元の散髪屋。
ここは1600円。顔ぞりもなく、ただ、
髪を切るだけ。接客も最低限で
コミュニケ―ションを取る暇がない。
10分程度、終わってしまう。
10分で終わるが、手抜きをしている
わけではなく、気に入った髪型にしてくれる。
紹介したどの散髪屋も、顧客ターゲットを
変えています。散髪というただ髪を切る
事にプラスしたり、余計な物を省いたり。
イノベーションは、既存の商品やサービスの
形を変えて、新しい顧客を捕まえる事です。
最近は、こういう視点が必要になってきます。